50 piatti fatti in casa che renderebbero orgoglioso qualsiasi ristorante di classe

Ci sono persone che in cucina sanno dare veramente il meglio di sè e, in molti casi, sono in grado di preparare delle pietanze che potrebbero essere tranquillamente paragonate a quelle dei migliori chef del mondo, sia per il loro meraviglioso aspetto che per il loro delizioso sapore. La passione, la pratica e la voglia di far venire l’acquolina in bocca a chiunque veda i loro manicaretti, portano questi cuochi non professionisti a portare sulle loro tavole dei veri e propri piatti stellati a cui nessuno può resistere.

1# Torta di compleanno alla vaniglia

[homemade] vanilla birthday cake from food

2# Gocce di meringa ai mirtilli

[homemade] blueberry meringue drops from food

3# Tagliatelle fresche, astice al burro, crema di spugnole e astice

[Homemade] Fresh Tagliatelle, Butter Poached Lobster, Morel-Lobster Cream Sauce from food

Alcuni anni fa sulla piattaforma di Reddit è stato creato r/Food, un gruppo per tutti gli amanti del buon cibo e della cucina sul quale gli utenti, che attualmente sono più di 21 milioni, si divertono a condividere le foto delle proprie creazioni, si danno consigli e suggerimenti riguardo alla preparazione di specifici piatti, o, semplicemente, stimolano il proprio appetito osservando le numerose immagini degli invitanti piatti postate dagli altri.

4# Pane a lievitazione naturale

Sourdough bread [Homemade] from food

5# Pasticcio di pollo al miele

[homemade] Honey BBQ Chicken Pot Pie from food

6# Pancakes dal colore perfetto

[Homemade] Pancakes. Perfect color. from food

Sebbene un piatto di buon cibo dovrebbe mettere tutti d’accordo, i moderatori della community affermano che le discussioni che si creano più spesso tra gli utenti riguardano un argomento molto delicato, ovvero sull’opportunità di applicare un approccio più tradizionale o più creativo nella preparazione di una specifica pietanza.

7# Gelatina del giorno dell’indipendenza

[Homemade] Independence Day jello from food

8# Formaggi, carne, frutta e noci per il 30° compleanno di mia moglie

[Homemade] Cheese, Meat, Fruit, Nut Platter for my wife’s 30th birthday from food

9# Io ed il mio gatto

[Homemade] Bento box of my cat and I from food

Tuttavia, nonostante i piccoli battibecchi che possono nascere a causa di pareri discordanti, la maggior parte delle persone utilizza il gruppo per chiedere informazioni e chiarimenti sulla preparazione di un piatto, o per condividere idee e consigli utili.

10# Cupcakes alla crema di burro

[Homemade] Buttercream succulent cupcakes from food

11# Churro con dulce de leche

[Homemade] Churro with dulce de leche cake from food

12# Crostata di frutta arcobaleno

[homemade] Rainbow Fruit Tart from food

Oltre ad esserci un regolamento da rispettare, qualche tempo fa gli amministratori del gruppo hanno deciso di chiedere ai membri che postano le proprie creazioni di inserire dei specifici tag nei titoli, affinché i post possano essere chiari sin dal principio anche a tutti gli altri. Per questo i professionisti come chef, pasticceri, fornai, ecc., nella descrizione delle loro foto dovranno scrivere [Pro/Chef], mentre le persone cosiddette dilettanti che cucinano a casa dovranno inserire nel testo la parola [Homemade], infine, chi vuole semplicemente condividere un piatto che ha mangiato e che gli è piaciuto particolarmente dovrà digitare [I Ate].

13# Dumpling

[Homemade] Dumpling Bento from food

14# Origami di rangoons

[Homemade] Origami crane rangoons from food

15# Donuts (ripieni di guaiava, crema pasticcera alla vaniglia e ganache al cioccolato)

[Homemade] Donuts (filled with guava, vanilla custard, and chocolate ganache) from food

16# Torta Coniglio con ciliegie e mirtilli

[Homemade] Cherry/Blueberry Bunny Pie from food

17# Biscotti di zucchero per la colazione

[Homemade] Breakfast sugar cookies from food

18# Croissant ripieni di crema al pistacchio

[Homemade] (Pistachio) Croissants filled with Pistachio Creme Pat made with homemade pistachio butter/paste from food

19# 887 ravioli fatti a mano, una tradizione natalizia di oltre 100 anni

[Homemade] 887 Handmade ravioli, a 100+ year old Christmas tradition from food

20# Focaccia con paesaggio

[homemade] Focaccia Landscape from food

21# Crostata al rabarbaro con frangipane

[Homemade] Poached rhubarb frangipane tart from food

22# 5 sfumature di pollo croccante

[Homemade] 5 shades of crispy chicken from food

23# Torta a forma di mostro marino

[Homemade] Kraken Pie from food

24# Baklava

[Homemade] Baklava from food

25# Tonkotsu Ramen

[Homemade] Tonkotsu Ramen with Chashu Pork from food

26# Formaggi fatti in casa

[Homemade] Cheeses! from food

27# Cupcakes

[Homemade] Succulent Cupcakes from food

28# Cheesecake al limone e more

[Homemade] Blackberry-Lemon Cheesecake from food

29# Torta a forma di libro dei mostri

[homemade] Monster Book Of Monsters from food

30# Pane a lievitazione naturale a forma di zucca

[homemade] Pumpkin shaped Sourdough bread from food

31# Biscotti di Nastale che compongono la forma degli Stati Uniti

[Homemade] The United States of Christmas Cookies from food

32# Torta scrabble

[Homemade] Vanilla toffee scrabble birthday cake with chocolate buttercream, caramel, and banana from food

33# Una torta con balena

[Homemade] A whale of a cake from food

34# Wagyu Tomahawk

[Homemade] Wagyu Tomahawk from food

35# Macarons

[homemade] French macarons from food

36# Torta di mele

[Homemade] Apple Pie from food

37# Pane all’aglio con formaggio cremoso coreano

[Homemade] Korean Cream Cheese Garlic Bread from food

38# Macarons agli agrumi dipinti a mano

Hand Painted Citrus Macarons [homemade] from food

39# Deliziosa torta con 21 strati di gelatina

[Homemade] Grandmas delicious 21 layer jello. from food

40# Torta di mele

[Homemade] Apple Pie from food

41# Un buffet di carne affumicata

[Homemade] A Smoked Meat Smorgasbord from food

42# Torta di biscotti

[homemade] cookie cake from food

43# Croissants

[Homemade] Croissants from food

44# Macarons al miele

[Homemade] Honey Macarons from food

45# Cupcakes al limone con crema al burro di mirtilli

[Homemade] Lemon Cupcakes with Blueberry Buttercream from food

46# Torta al limone

[HomeMade] Lemon Pie from food

47# Macarons

[Homemade] macarons and ma-raccoons. from food

48# Focaccia

[Homemade] Focaccia from food

49# Macarons

[homemade] French macarons from food

50# Cupcakes

[Homemade] Cactus Cupcakes from food

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