50 piatti fatti in casa che renderebbero orgoglioso qualsiasi ristorante di classe
Ci sono persone che in cucina sanno dare veramente il meglio di sè e, in molti casi, sono in grado di preparare delle pietanze che potrebbero essere tranquillamente paragonate a quelle dei migliori chef del mondo, sia per il loro meraviglioso aspetto che per il loro delizioso sapore. La passione, la pratica e la voglia di far venire l’acquolina in bocca a chiunque veda i loro manicaretti, portano questi cuochi non professionisti a portare sulle loro tavole dei veri e propri piatti stellati a cui nessuno può resistere.
1# Torta di compleanno alla vaniglia
2# Gocce di meringa ai mirtilli
3# Tagliatelle fresche, astice al burro, crema di spugnole e astice
[Homemade] Fresh Tagliatelle, Butter Poached Lobster, Morel-Lobster Cream Sauce from food
Alcuni anni fa sulla piattaforma di Reddit è stato creato r/Food, un gruppo per tutti gli amanti del buon cibo e della cucina sul quale gli utenti, che attualmente sono più di 21 milioni, si divertono a condividere le foto delle proprie creazioni, si danno consigli e suggerimenti riguardo alla preparazione di specifici piatti, o, semplicemente, stimolano il proprio appetito osservando le numerose immagini degli invitanti piatti postate dagli altri.
4# Pane a lievitazione naturale
5# Pasticcio di pollo al miele
6# Pancakes dal colore perfetto
Sebbene un piatto di buon cibo dovrebbe mettere tutti d’accordo, i moderatori della community affermano che le discussioni che si creano più spesso tra gli utenti riguardano un argomento molto delicato, ovvero sull’opportunità di applicare un approccio più tradizionale o più creativo nella preparazione di una specifica pietanza.
7# Gelatina del giorno dell’indipendenza
8# Formaggi, carne, frutta e noci per il 30° compleanno di mia moglie
[Homemade] Cheese, Meat, Fruit, Nut Platter for my wife’s 30th birthday from food
9# Io ed il mio gatto
Tuttavia, nonostante i piccoli battibecchi che possono nascere a causa di pareri discordanti, la maggior parte delle persone utilizza il gruppo per chiedere informazioni e chiarimenti sulla preparazione di un piatto, o per condividere idee e consigli utili.
10# Cupcakes alla crema di burro
11# Churro con dulce de leche
12# Crostata di frutta arcobaleno
Oltre ad esserci un regolamento da rispettare, qualche tempo fa gli amministratori del gruppo hanno deciso di chiedere ai membri che postano le proprie creazioni di inserire dei specifici tag nei titoli, affinché i post possano essere chiari sin dal principio anche a tutti gli altri. Per questo i professionisti come chef, pasticceri, fornai, ecc., nella descrizione delle loro foto dovranno scrivere [Pro/Chef], mentre le persone cosiddette dilettanti che cucinano a casa dovranno inserire nel testo la parola [Homemade], infine, chi vuole semplicemente condividere un piatto che ha mangiato e che gli è piaciuto particolarmente dovrà digitare [I Ate].
13# Dumpling
14# Origami di rangoons
15# Donuts (ripieni di guaiava, crema pasticcera alla vaniglia e ganache al cioccolato)
[Homemade] Donuts (filled with guava, vanilla custard, and chocolate ganache) from food
16# Torta Coniglio con ciliegie e mirtilli
17# Biscotti di zucchero per la colazione
18# Croissant ripieni di crema al pistacchio
[Homemade] (Pistachio) Croissants filled with Pistachio Creme Pat made with homemade pistachio butter/paste from food
19# 887 ravioli fatti a mano, una tradizione natalizia di oltre 100 anni
[Homemade] 887 Handmade ravioli, a 100+ year old Christmas tradition from food
20# Focaccia con paesaggio
21# Crostata al rabarbaro con frangipane
22# 5 sfumature di pollo croccante
23# Torta a forma di mostro marino
24# Baklava
[Homemade] Baklava from food
25# Tonkotsu Ramen
26# Formaggi fatti in casa
[Homemade] Cheeses! from food
27# Cupcakes
28# Cheesecake al limone e more
29# Torta a forma di libro dei mostri
30# Pane a lievitazione naturale a forma di zucca
31# Biscotti di Nastale che compongono la forma degli Stati Uniti
32# Torta scrabble
[Homemade] Vanilla toffee scrabble birthday cake with chocolate buttercream, caramel, and banana from food
33# Una torta con balena
34# Wagyu Tomahawk
35# Macarons
36# Torta di mele
[Homemade] Apple Pie from food
37# Pane all’aglio con formaggio cremoso coreano
38# Macarons agli agrumi dipinti a mano
39# Deliziosa torta con 21 strati di gelatina
40# Torta di mele
[Homemade] Apple Pie from food
41# Un buffet di carne affumicata
42# Torta di biscotti
43# Croissants
44# Macarons al miele
45# Cupcakes al limone con crema al burro di mirtilli
[deleted by user] from food
46# Torta al limone
[deleted by user] from food
47# Macarons
48# Focaccia
[Homemade] Focaccia from food
49# Macarons
50# Cupcakes
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