In questo hotel di lusso non si spreca il cibo. Viene dato tutto ai cani dei rifugi

Questo è un modo molto efficace per non sprecare gli alimenti e per dare un’opportunità a chi ne ha più bisogno, in questo caso, a diversi amici a quattro zampe.

Si può sempre aiutare, esiste sempre qualcosa alla nostra portata per dare una mano agli altri, fosse anche solo un semplice piatto di cibo.

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Motivati di voler cambiare le sorti degli sprechi in cucina, l’organizzazione comunitaria della zona, lo Chef J. Gourmet e la sua squadra che lavora nella cucina dell’Hotel 5 Stelle Fairmont di Abu Dhabi, hanno creato un progetto per dare una seconda vita a questi alimenti.

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Grazie alla collaborazione con l’organizzazione Animal Action UAE, il brunch del venerdì ora è anche un alimento per i cagnolini. L’idea è stata lanciata alcuni giorni fa ed è stato un completo successo, gli avanzi sono stati tritati e impacchettati nella stessa cucina, per poi essere portati al Cloud9 Pet Hotel and Care.

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Vogliamo che tutti i cani che vivono nei rifugi ricevano questo cibo. Vogliamo che tutti i meravigliosi volontari di questo paese, che donano il loro tempo e il loro denaro per chi ne ha bisogno, abbiano a disposizione questo cibo. Vogliamo che tutti gli hotel e i ristoranti si uniscano alla nostra iniziativa di risparmio sugli avanzi di cibo perché possano essere usati per alimentare al posto di essere buttati e sprecati“, ha scritto lo Chef nel suo post.

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Lo Chef ed i promotori dell’iniziativa hanno chiesto di condividere questa esperienza di modo che possa essere un esempio per tutti i ristoranti di tutto il mondo. Per dare una seconda vita a questi alimenti che, oltre gli animali, potrebbero alimentare anche moltissime persone in difficoltà.

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Questa iniziativa presenta un’ottima soluzione per gli sprechi che vengono fatti ogni giorno nelle cucine di tutto il mondo e una meravigliosa opportunità per rendere questo mondo un posto migliore.

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