La storia della tempura: dal Portogallo al Giappone
La tempura sembra il simbolo del Giappone, ma la tecnica arrivò dai portoghesi nel Cinquecento. Storia, etimologia e segreti di un piatto sorprendente.
Risultati della ricerca per: storia
Giornata Olimpica del 23 giugno: storia e significato
Il 23 giugno si celebra la Giornata Olimpica: ecco le origini, il significato e i valori di una ricorrenza nata con il Comitato Olimpico nel 1894.
La storia della paella: dalle risaie di Valencia al mondo
Nata come piatto povero nelle risaie di Valencia, la paella è oggi un simbolo della Spagna: ecco la sua storia e la vera ricetta valenciana originale.
Leopoldo III del Belgio: la storia incredibile del re che visse una settimana su un albero nel 1945
La storia europea del Novecento è ricca di episodi drammatici e complessi, ma pochi mostrano in modo così umano la fragilità del potere come quanto accadde a Leopoldo III del Belgio alla fine della Seconda guerra mondiale. Nella……
Wojtek, l’orso soldato della Seconda Guerra Mondiale: la vera storia dell’orso che combatté a Montecassino
Durante la Seconda Guerra Mondiale, in mezzo a distruzione, paura e sacrifici, nacque una delle storie più incredibili e toccanti del Novecento. È la storia vera di Wojtek, un orso bruno siriano che non solo visse accanto ai……
Stubbs, il gatto sindaco dell’Alaska: la vera storia del felino che ha governato Talkeetna per 20 anni
Talkeetna è una piccola comunità dell’Alaska, con poche centinaia di abitanti, immersa tra foreste, montagne e natura incontaminata. È un luogo dove il senso di appartenenza è forte e la vita scorre con ritmi semplici. Proprio qui è……
Bistecca alla fiorentina: storia e origini di un’icona
Taglio, razza Chianina, cottura al sangue e l’origine inglese della parola: storia e regole della bistecca alla fiorentina, icona della cucina toscana.
Giornata internazionale dello yoga: significato e storia
Il 21 giugno è la Giornata internazionale dello yoga: perché si celebra, le origini della disciplina e i suoi benefici per il benessere.
Il ragù alla bolognese: storia e verità di un sugo
Storia del ragù alla bolognese: dalle origini francesi alla ricetta depositata a Bologna. E perché gli spaghetti alla bolognese non esistono.
Giornata mondiale del rifugiato: significato e storia
Giornata mondiale del rifugiato del 20 giugno: significato, perché si celebra in questa data e cosa dicono i numeri sul fenomeno nel mondo.
Wimbledon: storia, tradizioni e curiosità del torneo
Wimbledon: storia, tradizioni ed erba del più antico torneo di tennis del mondo, tra bianco rigoroso, fragole con panna e campioni leggendari.
Dalle macchie di caffè alla Luna: la straordinaria storia di Victor Hasselblad e della fotografia spaziale
Il titolo “Il fotografo delle macchie di caffè” può sembrare strano, ma descrive bene il senso profondo di questa storia: la capacità di vedere opportunità dove altri vedono solo errori, incidenti o dettagli insignificanti. È da questo sguardo……
George C. Parker, l’uomo che vendette il Ponte di Brooklyn: la più incredibile truffa della storia di New York
George C. Parker è uno dei personaggi più sorprendenti della storia americana. Tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento riuscì a mettere in atto truffe così audaci da sembrare irreali. Il suo nome è legato a una……
Lucca Summer Festival: storia e cosa sapere del grande festival musicale
Storia e guida al Lucca Summer Festival: dalle origini nel 1998 ai grandi concerti in Piazza Napoleone, con info sull’edizione 2026.
L’invenzione delle patatine in busta: la storia di George Crum
La storia delle patatine in busta: secondo la leggenda nacquero nel 1853 da un dispetto del cuoco George Crum a un cliente.
La storia dei nachos: come sono nati per caso in Messico
I nachos sono nati per caso nel 1943 in Messico, inventati da Ignacio Nacho Anaya per alcune clienti affamate: ecco la loro storia curiosa e gustosa.
La carbonara: storia e origini della pasta romana
Storia e origini della carbonara: perché è un piatto giovane, la teoria degli Alleati a Roma e la leggenda dei carbonari. Tutti i dubbi sciolti.
Notte di San Giovanni: storia e tradizioni del 24 giugno
La notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24 giugno, intreccia riti del fuoco, erbe magiche e antiche credenze popolari italiane.
La storia della maionese: è nata davvero a Minorca?
La maionese è nata davvero a Minorca nel 1756? Storia, ipotesi ed etimologia di una delle salse più amate al mondo, tra Spagna, Francia ed emulsioni.
Isola delle Rose: la vera storia di Giorgio Rosa, il sindaco dello Stato indipendente distrutto dall’Italia
Nel 1968, al largo di Rimini, accadde qualcosa di così insolito da sembrare inventato. E invece fu tutto reale. Giorgio Rosa, ingegnere bolognese con una forte passione per la tecnica e la libertà personale, riuscì a costruire una……