Dopo che ho imparato a fare questo pane nel frullatore non sono più tornata in forneria. È semplicemente divino, veloce, pratico e molto facile da fare. Piace un sacco a tutta la famiglia

Se c’è una cosa che piace a tutti in casa, è proprio questo tipo di pane, perché risulta essere morbidissimo e gustoso.

Ingredienti:

  • 1Kg di farina di grano duro
  • 1 cucchiaio di margarina
  • 1/2 cucchiaio di sale
  • 1/2 tazza di latte
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 2 patate bollite
  • 15 grammi di lievito
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 uova

Preparazione:

Youtube/Salud sana

Versa tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne la farina.
Dopodiché, metti la farina su un tagliere ed aggiungi poco a poco il composto che hai ottenuto.
Impasta bene il tutto, fino ad arrivare ad ottenere una buona consistenza. Lascia riposare la massa per 30 minuti, poi aggiungi il ripieno che preferisci e metti in forno a 180°C per circa trenta minuti, fino a quando la superficie non è dorata.

Puoi inserire il ripieno che più ti piace, di seguito alcune idee:

Petto di tacchino con fontina a fette.
Prosciutto cotto e mozzarella.
Petto di pollo o di tacchino con formaggio spalmabile.
4 formaggi
Tonno

Spennella la superficie del pane con dell’uovo prima di infornarlo e buon appetito.

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