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origine dei cibi

La storia della maionese: è nata davvero a Minorca?

16 Giugno 2026 di Andrea Bertolotti
Ciotola di maionese cremosa accanto a patatine fritte

La maionese è nata davvero a Minorca nel 1756? Storia, ipotesi ed etimologia di una delle salse più amate al mondo, tra Spagna, Francia ed emulsioni.

Categorie Curiosità Tag cucina, curiosità, gastronomia, maionese, origine dei cibi, salse, Storia

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