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Pistacchi

I pistacchi possono prendere fuoco da soli

10 Novembre 2026 di Redazione Cibo e Tradizioni
Pistacchi con il guscio in una ciotola verde su un piano di marmo

Ammucchiati nella stiva di una nave, i pistacchi possono scaldarsi fino a bruciare. Il colpevole è l’olio che li rende così buoni.

Categorie Cibo e tradizioni Tag chimica del cibo, frutta, Pistacchi

Pistacchi: proprietà, benefici, ricette e controindicazioni

11 Novembre 2023 di Andrea Bertolotti
g77744620135615f07deb8bc348955214b6998bfc9909b492a26f801fa43271e34363190925d6509f6a8f72547afce891614605cfa932b8185bb8a987b5d706cc_640

Introduzione ai pistacchi e alla loro storia I pistacchi sono frutti secchi ricchi di storia e tradizione. Originari del Medio Oriente, sono stati coltivati per millenni e la loro diffusione ha raggiunto varie parti del mondo, diventando un……

Categorie Scienza Tag Pistacchi

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