Cattura della CO2 dall’aria: come funziona la tecnologia DAC
La cattura diretta dell’aria estrae la CO2 dall’atmosfera: come funziona la tecnologia DAC, a che punto siamo e quali limiti ha.
anidride carbonica
Perché lo champagne fa le bollicine: la scienza dell’effervescenza
Da dove nascono le bollicine dello champagne e perché salgono in colonne? Anidride carbonica, pressione e nucleazione spiegate in modo semplice.