La storia della maionese: dove è nata davvero la salsa
Un’isola del Mediterraneo, una battaglia del 1756 e un cuoco: la storia della maionese tra la teoria di Mahón e le altre ipotesi sul nome.
Minorca
La curiosità è sintomo d'intelligenza
Un’isola del Mediterraneo, una battaglia del 1756 e un cuoco: la storia della maionese tra la teoria di Mahón e le altre ipotesi sul nome.