La storia del bagel: dalla Polonia a New York
Il bagel non è nato a New York: la sua storia parte dalle comunità ebraiche dell’Europa orientale. Origini, leggende e il segreto della cottura.
La curiosità è sintomo d'intelligenza
Il bagel non è nato a New York: la sua storia parte dalle comunità ebraiche dell’Europa orientale. Origini, leggende e il segreto della cottura.