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condimenti

La storia della salsa Worcestershire: un errore diventato leggenda

5 Luglio 2026 di Andrea Bertolotti
Bottiglia di salsa scura versata su un piatto di carne

La salsa Worcestershire nacque da un barile dimenticato in cantina: la storia della celebre salsa inglese Lea & Perrins e dei suoi ingredienti.

Categorie Cibo e tradizioni Tag condimenti, cucina, curiosità, gastronomia, lea perrins, salsa inglese, salsa worcestershire, Storia

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