Cassata siciliana: la storia del dolce arabo-normanno di Palermo
La cassata siciliana è un dolce millenario: dagli arabi alla pasta reale della Martorana, fino a Salvatore Gulì. Storia e segreti di un simbolo dell’isola.
Palermo
La curiosità è sintomo d'intelligenza
La cassata siciliana è un dolce millenario: dagli arabi alla pasta reale della Martorana, fino a Salvatore Gulì. Storia e segreti di un simbolo dell’isola.