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agricoltura

A Bronte i pistacchi si raccolgono un anno sì e uno no

14 Ottobre 202611 Ottobre 2026 di Redazione Cibo e Tradizioni
Grappolo di pistacchi di Bronte in maturazione sul ramo, con le punte rosate

A Bronte, nell’anno senza raccolto, i contadini tolgono a mano le gemme ai pistacchi: perché far riposare un albero conviene a tutti.

Categorie Cibo e tradizioni Tag agricoltura, Etna, pistacchio, sicilia

La vendemmia: storia, significato e tradizioni di un rito d’autunno

28 Agosto 2026 di Andrea Bertolotti
Filari di vigneto con grappoli d'uva maturi pronti per la vendemmia

La vendemmia tra fine agosto e ottobre: cos’è, come si svolge, perché cade in questo periodo e le tradizioni italiane della raccolta dell’uva.

Categorie Cibo e tradizioni Tag agricoltura, autunno, enoturismo, Italia, tradizioni, uva, vendemmia, vino

Piante più resistenti alla siccità: la scoperta di due composti

10 Agosto 2026 di Andrea Bertolotti
Piccola pianta verde che cresce su terreno arido e screpolato

Uno studio con l’Università di Milano individua due composti che aumentano la tolleranza delle piante alla siccità: cosa sappiamo.

Categorie Natura e animali Tag agricoltura, Biologia, botanica, clima, piante, ricerca, scienza, siccità, Università di Milano

I santi di ghiaccio di maggio: cosa sono e perché si chiamano così

11 Maggio 2026 di Andrea Bertolotti
Campo gelato all'alba in primavera, immagine legata alla tradizione dei santi di ghiaccio

Cosa sono i santi di ghiaccio di metà maggio: origine della credenza contadina, proverbi italiani e cosa dice la meteorologia sulle gelate tardive.

Categorie Cibo e tradizioni Tag agricoltura, clima, curiosità, gelate, meteorologia, orto, primavera, proverbi, tradizione

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