Perché la moka borbotta quando il caffè è finito
Quel gorgoglio finale non annuncia il caffè pronto: è vapore che brucia la tazzina. E la moka l’ha inventata guardando un bucato.
La curiosità è sintomo d'intelligenza
Quel gorgoglio finale non annuncia il caffè pronto: è vapore che brucia la tazzina. E la moka l’ha inventata guardando un bucato.
La storia del caffè dall’Etiopia allo Yemen fino all’espresso italiano: origini, curiosità e tradizioni di una bevanda amata in tutto il mondo.