La storia dello spritz: dall’Austria al Veneto
Lo spritz nasce nell’Ottocento dall’abitudine austriaca di allungare il vino veneto con una spruzzata d’acqua. Ecco la storia dell’aperitivo più amato.
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La storia del caffè: origini e curiosità della bevanda amata
La storia del caffè dall’Etiopia allo Yemen fino all’espresso italiano: origini, curiosità e tradizioni di una bevanda amata in tutto il mondo.
5 cose sorprendenti sul caffè che forse non sai
Cinque cose sorprendenti sul caffè: dalle origini etiopi alla caffeina come difesa della pianta, curiosità e storia della bevanda.
5 cose sorprendenti sul caffè secondo la scienza
Cinque cose sorprendenti sul caffè spiegate dalla scienza: come agisce la caffeina, perché varia da persona a persona e cosa dà l’aroma.
Storia del cappuccino: tra leggenda viennese e tradizione italiana
La storia del cappuccino, dal Kapuziner viennese del 1683 alle macchine espresso italiane: leggende, ricetta originale e regole non scritte.