La storia del marzapane: origini contese
Sicilia, Toledo o Lubecca? La storia del marzapane è un viaggio conteso tra conventi, mercanti e leggende del Mediterraneo. Ecco le origini di questo dolce.
mandorle
La storia del macaron: dall’Italia all’icona di Parigi
Il macaron è il simbolo della pasticceria francese, ma la sua storia nasce in Italia tra conventi e corti reali. Ecco le vere origini del dolce.
Mandorle e benessere: scopri i loro segreti e i benefici
Photo by ‘Mockupo’ on Unsplash.com Le mandorle sono da sempre considerate un alimento salutare e gustoso, apprezzato in tutto il mondo per le sue proprietà nutrizionali. Questi piccoli frutti secchi sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali……