La storia dell’hummus: le origini contese della crema di ceci
Libano, Israele, Egitto e Grecia se lo contendono: ecco la storia dell’hummus, la crema di ceci dalle radici antichissime e senza un vero inventore.
Mediterraneo
Perché il mare è salato: la scienza dietro gli oceani
Perché il mare è salato? Da dove arriva il sale, perché alcuni mari lo sono di più e come il ciclo dell’acqua lo concentra negli oceani.
Quando il Mediterraneo si prosciugò: la crisi messiniana
Sei milioni di anni fa il Mar Mediterraneo si prosciugò: la crisi di salinità del Messiniano, il grande deserto salato e la rinascita del mare.
Meduse: perché pungono e cosa fare in caso di puntura
Perché le meduse pungono, quali sono le specie dei mari italiani e cosa fare davvero in caso di puntura, senza allarmismi né falsi miti.
Meduse in mare: perché aumentano d’estate e cosa fare
Perché d’estate ci sono più meduse lungo le coste italiane, quali sono le specie più comuni nel Mediterraneo e come comportarsi in caso di puntura.
La salpa: il pesce del Mediterraneo che dà allucinazioni
La salpa, comune pesce del Mediterraneo, è nota per un fenomeno raro: in certi casi può provocare allucinazioni. Ecco cosa dice davvero la scienza.
Ricciola giapponese nel Mediterraneo: la nuova specie aliena
La ricciola giapponese è stata documentata per la prima volta nel Mediterraneo: cosa dice lo studio sulla nuova specie aliena.
Myxicola albertoangelai: la specie dedicata ad Alberto Angela
Myxicola albertoangelai è la nuova specie marina scoperta nel Salento e dedicata ad Alberto Angela: cosa è e come è avvenuta la scoperta.
Manta gigante salvata a Procida grazie alla rete del progetto LIFE
A Procida una manta mediterranea in difficoltà è tornata in mare grazie alla rete del progetto LIFE: una buona notizia per il Mediterraneo.