La storia della zuppa inglese: perché si chiama così
Perché la zuppa inglese si chiama così se è un dolce italiano? Storia, origini emiliane e il segreto dell’Alchermes dietro il celebre dessert a strati.
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Le crêpe Suzette: storia e leggenda del dolce flambé
Storia e leggenda delle crêpe Suzette, il dolce francese flambé all’arancia: tra un cameriere sedicenne, un principe e una misteriosa Suzette.
Tiramisù: storia e curiosità del dolce italiano più amato
La storia del tiramisù tra Treviso e Tolmezzo, le origini del nome, la ricetta classica e le varianti che lo hanno reso un dolce simbolo dell’Italia.