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spaghetti

Gli spaghetti che crescevano sugli alberi del Ticino

28 Ottobre 2026 di Redazione Storia e Civiltà
Spaghetti freschi appesi ad asciugare come se fossero su dei rami

Nel 1957 la tv inglese mostrò una famiglia svizzera che raccoglieva spaghetti dagli alberi. Come nacque lo scherzo e perché ci cascarono in tanti

Categorie Storia e civiltà Tag pesce d'aprile, spaghetti, svizzera, televisione

Perché gli spaghetti non si spezzano mai in due

21 Settembre 2026 di Redazione Cibo e Tradizioni
Mazzo di spaghetti crudi visti da vicino

Prendi uno spaghetto e piegalo: i pezzi saranno tre o quattro, mai due. Un premio Nobel ci provò per ore in cucina e si arrese.

Categorie Cibo e tradizioni Tag fisica, pasta, spaghetti

La storia degli spaghetti: fu davvero Marco Polo?

18 Settembre 202628 Agosto 2026 di Andrea Bertolotti
Spaghetti crudi disposti a ventaglio su un tavolo di legno

Marco Polo portò gli spaghetti dalla Cina? È un mito: ecco la vera storia della pasta, tra Sicilia araba, Napoli e origini mediterranee.

Categorie Cibo e tradizioni Tag cucina, curiosità, Italia, Marco Polo, pasta, spaghetti, Storia, tradizioni

Spaghetti alla puttanesca: la storia e le origini del nome

29 Maggio 2026 di Andrea Bertolotti
Spaghetti alla puttanesca in piatto bianco

Le origini degli spaghetti alla puttanesca tra Ischia e Napoli: la storia di un piatto nato da una battuta e diventato classico italiano.

Categorie Cibo e tradizioni Tag cucina napoletana, Ischia, puttanesca, ricette italiane, Sandro Petti, spaghetti, storia della cucina, tradizioni gastronomiche

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