Un trucco per fare in modo che la lattuga non si rovini (ossidi) e che solo i migliori chef conoscono
Mantenere la lattuga fresca e croccante per diverso tempo non è di certo facile. Spesso, capita di comprare solamente la quantità che intendiamo utilizzare a breve, questo per non doverci ritrovare a buttare quella che ci era avanzata……