Pane raffermo: 5 cose sorprendenti sul perché indurisce
Perché il pane diventa raffermo? La scienza della retrogradazione dell’amido e 5 cose sorprendenti su come conservarlo e riutilizzarlo.
La curiosità è sintomo d'intelligenza
Curiosando si impara è la rivista online che racconta ogni giorno il mondo attraverso curiosità, scienza, storia, natura, tecnologia, cultura e viaggi. Articoli verificati, scritti in modo chiaro, pensati per chi ama scoprire come funzionano le cose e imparare qualcosa di nuovo ogni giorno.
Sfoglia gli ultimi articoli qui sotto oppure esplora le sezioni dedicate a curiosità, scienza, storia e cultura.
Perché il pane diventa raffermo? La scienza della retrogradazione dell’amido e 5 cose sorprendenti su come conservarlo e riutilizzarlo.
Alexander Fleming nacque il 6 agosto 1881 e scoprì la penicillina: biografia, la scoperta e 5 cose da sapere sul padre degli antibiotici.
La Giornata internazionale della birra si celebra il primo venerdì di agosto: origini, significato, come si produce la birra e curiosità.
Il 6 agosto 1991 Tim Berners-Lee pubblicò la prima pagina web: storia del World Wide Web, come funziona e perché cambiò tutto.
Il 6 agosto 2014 la sonda Rosetta raggiunse la cometa 67P: storia, scoperte e curiosità di una missione che ha segnato l’astronomia.
Festival del Medioevo di Gubbio 2026: dal 23 al 27 settembre torna il grande evento sulla storia medievale, dedicato a «Il tempo di Francesco». Cosa sapere.
Zealandia è l’ottavo continente della Terra, sommerso per il 94% sotto il Pacifico ed emerso solo con la Nuova Zelanda. La storia del continente più nascosto.
Fika è la parola svedese per la pausa caffè conviviale, molto più di un semplice caffè: scopri il significato, l’origine curiosa e la filosofia che racchiude.
Balsamella o béchamel? La storia della besciamella tra Italia e Francia, da Caterina de’ Medici ad Artusi: chi ha inventato davvero la celebre salsa bianca.
La cornacchia aggressiva di Pordenone è salva: il TAR ha annullato l’ordinanza di abbattimento del Comune. Una buona notizia per gli animali e il buon senso.
Perché i piccioni muovono la testa quando camminano? Non è un tic ma un raffinato sistema per stabilizzare la vista e mettere a fuoco il mondo in movimento.
Oroscopo del giorno 5 agosto 2026: amore, lavoro e fortuna per tutti i segni zodiacali, con Sole in Leone e Luna gibbosa calante.
Uno studio su People and Nature con il CNR mostra come i siti archeologici possano diventare rifugi di biodiversità per piante e animali rari.
Cosa sono i data center e perché consumano tanta energia: server, raffreddamento e l’impatto dell’intelligenza artificiale, spiegati semplice.
Madonna della Neve del 5 agosto: la leggenda della neve d’agosto, la Basilica di Santa Maria Maggiore e le tradizioni italiane della festa.
Il limonene dà il profumo agli agrumi ma si nasconde in detersivi e cosmetici: 5 cose sorprendenti su questa molecola naturale.
Toni Morrison, morta il 5 agosto 2019: vita, romanzi e 5 cose da sapere sulla prima donna afroamericana Premio Nobel per la letteratura.
Perché il sale conserva il cibo? Il ruolo dell’osmosi e dell’acqua disponibile, tra salagione, salamoia e tradizione alimentare italiana.
Il 5 agosto 1966 usciva Revolver dei Beatles: la storia del disco che cambiò la musica pop e la sua eredità a sessant’anni di distanza.
Perché le meduse pungono, quali sono le specie dei mari italiani e cosa fare davvero in caso di puntura, senza allarmismi né falsi miti.