Cantucci di Prato: la storia dei biscotti toscani da inzuppare nel vin santo
I cantucci di Prato sono biscotti cotti due volte: la storia, la ricetta IGP e perché si inzuppano nel vin santo toscano.
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GENE.01 e Abel: i robot umanoidi italiani che imparano l’empatia
Abel dell’Università di Pisa e GENE.01 di Generative Bionics: come i robot umanoidi italiani lavorano sull’interazione empatica con le persone.
AI Week 2026 a Milano: il più grande evento europeo sull’intelligenza artificiale
Il 19-20 maggio 2026 Milano ospita la AI Week con 700 speaker: cosa è il più grande evento europeo dedicato all’intelligenza artificiale e perché conta.
Boicottaggio: la parola nata dal nome di un capitano irlandese odiato
La parola boicottaggio nasce nel 1880 dal nome del capitano Charles Boycott in Irlanda. Storia di un eponimo che ha attraversato tutte le lingue del mondo.
Agnolotti piemontesi: la storia del piatto nato dagli avanzi dell’arrosto
Gli agnolotti piemontesi nascono dalla cucina del recupero in Monferrato. Tra leggende, plin e tre carni: storia, varianti e segreti di un piatto storico.
Stipendio e salario: l’etimologia di due parole nate dal sale e dalle monete
«Stipendio» viene dalla paga dei soldati romani, «salario» dal sale. Etimologia, storia e curiosità delle parole del lavoro.
Earth AI: l’intelligenza artificiale che scopre minerali critici sottoterra
Earth AI usa algoritmi di intelligenza artificiale per trovare giacimenti di rame, indio e palladio. Tasso di successo del 75% contro l’1% medio dell’industria mineraria.
Santo del giorno 18 maggio: chi era San Felice da Cantalice
Il 18 maggio si ricorda San Felice da Cantalice, frate cappuccino noto come «frate Deo gratias»: la storia del primo santo cappuccino, cercatore d’elemosine nella Roma del Cinquecento.
Frank Capra: 129 anni dalla nascita del regista italo-americano
Il 18 maggio 1897 nasceva a Bisacquino Frank Capra: storia di un emigrante siciliano che con La vita è meravigliosa entrò nella leggenda del cinema mondiale.
18 maggio 1980: l’eruzione del Monte Sant’Elena che cambiò la vulcanologia
Il 18 maggio 1980 il Monte Sant’Elena esplose in una delle eruzioni più studiate del Novecento: 57 vittime, 600 km² di foreste distrutte e una rivoluzione nella scienza dei vulcani.
Il furto della Gioconda: la vera storia di Vincenzo Peruggia, l’operaio che la rese un mito mondiale
Nel linguaggio popolare viene spesso chiamato “il cameriere che salvò la Gioconda”, ma la realtà è diversa e ancora più sorprendente. Vincenzo Peruggia non era un cameriere e non salvò il dipinto nel senso classico del termine. Era……
Il bicerin di Torino: storia della bevanda piemontese che conquistò Cavour
Il bicerin: caffè, cioccolata e crema in tre strati. Scopri storia, origini settecentesche e tradizione del simbolo enogastronomico di Torino.
Donna Summer: la regina della disco music morta il 17 maggio
Donna Summer è morta il 17 maggio 2012: storia della Queen of Disco, da Boston a Monaco di Baviera fino a I Feel Love e ai cinque Grammy.
Tiramisù: storia e curiosità del dolce italiano più amato
La storia del tiramisù tra Treviso e Tolmezzo, le origini del nome, la ricetta classica e le varianti che lo hanno reso un dolce simbolo dell’Italia.
Come un Contadino Sconfisse un Esercito con le Api: la Storia Vera dell’Arma più Inaspettata della Natura
Ci sono storie che sembrano nate da una leggenda, ma che in realtà hanno solide basi nella storia reale. Una di queste racconta di comunità contadine che riuscirono a respingere soldati addestrati usando un’arma tanto semplice quanto temibile:……
Tartle: la parola scozzese per il vuoto di memoria che imbarazza tutti
Tartle è la parola scozzese che racconta un momento universale: l’esitazione quando si dimentica un nome durante una presentazione.
Sfogliatella napoletana: la storia tra Conca dei Marini e i Pintauro
Dal monastero di Santa Rosa alla bottega di via Toledo: ecco la vera storia della sfogliatella napoletana, riccia e frolla.
Santo del giorno 16 maggio: chi era Sant’Ubaldo da Gubbio
Il 16 maggio si ricorda Sant’Ubaldo Baldassini, vescovo di Gubbio nel XII secolo: biografia, leggende e tradizioni della città umbra.
Perché il sale conserva il cibo: la scienza di un metodo millenario
Osmosi, attività dell’acqua, storia del salario romano e tradizione italiana: come il sale ha tenuto in vita il cibo per millenni.
Junko Tabei: chi era la prima donna a salire sull’Everest
Il 16 maggio 1975 Junko Tabei conquistò l’Everest, prima donna nella storia: biografia, impresa, eredità della pioniera giapponese.