Sfogliatella napoletana: la storia tra Conca dei Marini e i Pintauro
Dal monastero di Santa Rosa alla bottega di via Toledo: ecco la vera storia della sfogliatella napoletana, riccia e frolla.
Napoli
Babà al rum: storia del dolce dal re polacco a Napoli
L’avventura del babà parte da un re esiliato in Lorena e arriva alle pasticcerie napoletane: aneddoti, varianti e segreti di un dolce simbolo.