Arzigogolare: significato e origine di una parola desueta
Arzigogolare significa ragionare in modo contorto e complicato: scopri il significato, l’origine incerta e i sinonimi di una parola italiana desueta.
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Il cetriolo di mare: l’animale che espelle i suoi organi
Il cetriolo di mare, o oloturia, espelle i propri organi per difendersi e poi li rigenera: le curiosità su uno degli animali più incredibili dei fondali.
Astrociti e sinapsi: cosa dice la ricerca sul cervello
Gli astrociti non sono semplice sostegno: regolano le sinapsi. Cosa dice la ricerca, con uno studio dell’Università di Padova.
La storia della besciamella: balsamella o béchamel?
Balsamella o béchamel? La storia della besciamella tra Italia e Francia, da Caterina de’ Medici ad Artusi: chi ha inventato davvero la celebre salsa bianca.
Toni Morrison: vita e 5 cose da sapere sulla scrittrice
Toni Morrison, morta il 5 agosto 2019: vita, romanzi e 5 cose da sapere sulla prima donna afroamericana Premio Nobel per la letteratura.
Perché il sale conserva il cibo: la scienza spiegata
Perché il sale conserva il cibo? Il ruolo dell’osmosi e dell’acqua disponibile, tra salagione, salamoia e tradizione alimentare italiana.
Meduse: perché pungono e cosa fare in caso di puntura
Perché le meduse pungono, quali sono le specie dei mari italiani e cosa fare davvero in caso di puntura, senza allarmismi né falsi miti.
Pistoia Blues: storia del festival blues più antico d’Italia
Dal 1980 il Pistoia Blues Festival porta blues e rock in Piazza del Duomo: storia, artisti leggendari e curiosità del festival toscano più longevo.
Il primo codice a barre era su una gomma da masticare
Il primo prodotto scansionato con un codice a barre fu un pacchetto di gomme Wrigley nel 1974: la storia del bip che ha cambiato per sempre il commercio.
Menagramo: significato e origine di una parola desueta
Menagramo: cosa significa, da dove viene e perché questa parola desueta racconta la scaramanzia e la paura del malocchio nella cultura italiana.
La storia del cheesecake: dall’antica Grecia a New York
Dalla torta di formaggio dell’antica Grecia alla New York cheesecake: storia, origini e curiosità di uno dei dolci più amati in tutto il mondo.
L’assolotto: la salamandra che rigenera arti e organi
L’assolotto, la salamandra messicana che rigenera zampe, cuore e persino parti di cervello: biologia, neotenia e curiosità di un anfibio unico.
Perché soffriamo il mal d’auto: la scienza della cinetosi
Perché viene il mal d’auto? La cinetosi spiegata: conflitto sensoriale, orecchio interno e consigli pratici per prevenire la nausea.
Estro: l’etimologia curiosa tra il tafano e l’ispirazione
La parola estro nasce dal tafano: scopri l’etimologia sorprendente che lega l’insetto, il mito di Io, gli estrogeni e l’ispirazione artistica.
Supplì al telefono: storia e origini dello street food romano
Perché il supplì si chiama “al telefono” e cosa c’entra il francese? Storia, origini e differenze con l’arancino di un’icona dello street food romano.
Il getto di un buco nero che frena la nascita delle stelle
Una ricerca italiana con la NASA osserva il getto di un buco nero che disturba una galassia vicina e frena la nascita di nuove stelle.
Tony Bennett: biografia e 5 cose da sapere
Biografia di Tony Bennett nel centenario della nascita: origini italoamericane, la voce del jazz e 5 cose da sapere sul grande cantante.
Il giorno in cui partì Messenger verso Mercurio
Il 3 agosto 2004 partiva Messenger, la sonda NASA che dopo 7 anni orbitò Mercurio e vi trovò ghiaccio d’acqua: storia della missione.
Sincero viene davvero da «senza cera»? L’etimologia
Si dice che «sincero» derivi da «sine cera», senza cera. È una delle etimologie più diffuse in assoluto, ma i linguisti la considerano una leggenda.
Scoperto il primo sistema stellare a tre livelli
Un satellite attorno a una nana bruna: la scoperta su Nature del primo sistema a tre livelli fuori dal Sistema solare, spiegata con cautela.