Giornata mondiale del cioccolato: storia e significato
Il 7 luglio è la Giornata mondiale del cioccolato: storia del cacao, dalla bevanda maya alla tavoletta, produzione e specialità italiane.
storia del cibo
Giornata mondiale dell’hamburger: storia di un panino diventato icona
Il 28 maggio si celebra la Giornata mondiale dell’hamburger: origini tedesche, conquista americana, varianti gourmet e curiosità su un panino diventato globale.
Aperitivo italiano: storia, origini e il rito della socialità
Dal vermouth di Carpano nel 1786 allo spritz di oggi: storia, origini e tradizioni regionali dell’aperitivo, rito sociale italiano per eccellenza.