La cassoeula: storia e origini del piatto lombardo
La cassoeula è lo stufato lombardo di maiale e verza: scopri la storia, le origini tra leggenda e tradizione e perché il suo nome richiama la casseruola.
Storia
Santo del giorno 15 luglio: chi è san Bonaventura
Santo del giorno 15 luglio: storia di san Bonaventura da Bagnoregio, teologo e guida dei francescani nel Duecento.
Apollo-Soyuz: la stretta di mano nello spazio del 1975
Il 15 luglio 1975 la missione Apollo-Soyuz unì USA e URSS nello spazio: storia e significato della prima stretta di mano in orbita.
La pastiera napoletana: storia e origini di un dolce antico
Grano, ricotta e fiori d’arancio: la pastiera napoletana affonda le radici tra leggende e riti di primavera. La storia del dolce simbolo di Napoli.
Santo del giorno 14 luglio: chi è San Camillo de Lellis
Santo del giorno 14 luglio: la storia di San Camillo de Lellis, dalla giovinezza inquieta alla riforma dell’assistenza ai malati.
Cosa si celebra il 14 luglio in Francia: la Bastiglia
Il 14 luglio è la festa nazionale francese: cosa si celebra, la presa della Bastiglia del 1789 e come nasce questa ricorrenza storica.
L’alleanza anglo-portoghese: la più antica del mondo
Inghilterra e Portogallo sono alleate ininterrottamente dal 1373: è l’alleanza diplomatica più antica del mondo ancora in vigore.
La storia del carpaccio: nato all’Harry’s Bar di Venezia
Il carpaccio nacque all’Harry’s Bar di Venezia per una contessa a dieta e prese il nome da un pittore: ecco la storia di un piatto iconico.
Santo del giorno 13 luglio: chi è sant’Enrico II
Il 13 luglio si ricorda sant’Enrico II, imperatore del Sacro Romano Impero: storia, tradizioni e onomastico di una figura del Medioevo europeo.
La polenta: storia e origini del piatto che sfamò il Nord
La polenta ha origini antichissime: dai Romani al mais delle Americhe. Storia, curiosità e segreti del piatto che ha sfamato il Nord Italia per secoli.
Santo del giorno 12 luglio: Ermagora e Fortunato
Santo del giorno 12 luglio: chi erano Ermagora e Fortunato, martiri di Aquileia, e perché sono venerati in Friuli.
Il Monopoly che fece evadere i prigionieri di guerra
Durante la Seconda guerra mondiale il Monopoly nascondeva mappe di seta e bussole per far evadere i prigionieri alleati: la storia vera dell’MI9.
La panzanella toscana: storia e origini del piatto estivo
La panzanella toscana nasce dal pane raffermo della cucina contadina: storia, origine del nome e perché il pomodoro è arrivato solo molto dopo.
Santo del giorno 11 luglio: chi è san Benedetto da Norcia
Santo del giorno 11 luglio: la storia di san Benedetto da Norcia, padre del monachesimo occidentale e patrono d’Europa, tra vita, Regola e tradizioni.
11 luglio 2002: la scoperta di Toumaï, il volto più antico
L’11 luglio 2002 Nature presentava Toumaï, cranio di Sahelanthropus tchadensis vecchio di milioni di anni: storia e significato della scoperta.
Gnocchi: storia, origini e perché si mangiano di giovedì
Gli gnocchi sono più antichi della patata. Scopri la storia di questo piatto, le varianti regionali e perché in Italia si dice «giovedì gnocchi».
Sante Rufina e Seconda: storia delle martiri del 10 luglio
Il 10 luglio si ricordano le sante Rufina e Seconda: storia, tradizioni e memoria delle due sorelle martiri della Roma antica.
Salvataggio nella grotta di Tham Luang: 5 cose sorprendenti
Il 10 luglio 2018 si concluse il salvataggio nella grotta di Tham Luang: 5 cose sorprendenti su una delle operazioni di soccorso più complesse di sempre.
Nikola Tesla: vita e 5 cose da sapere sull’inventore
A 170 anni dalla nascita, ripercorriamo la vita di Nikola Tesla e 5 cose da sapere sull’inventore che ha rivoluzionato l’energia elettrica.
Il pandoro di Verona: storia e origini del dolce delle feste
Il pandoro è il celebre dolce natalizio di Verona: storia, origine del nome, il brevetto di Melegatti del 1894 e le differenze con il panettone.