La storia della mozzarella di bufala campana
Dalle paludi della Campania ai caseifici DOP: la storia della mozzarella di bufala, perché si chiama così e come riconoscere quella davvero autentica.
Storia
San Tommaso apostolo: chi era e perché si festeggia
Il 3 luglio si ricorda san Tommaso apostolo: chi era, l’episodio dell’incredulità e le tradizioni italiane, da Ortona in Abruzzo.
Perché le monete hanno il bordo zigrinato: c’entra Newton
Perché le monete hanno il bordo zigrinato? La risposta è un’antica truffa, la tosatura, e un personaggio inatteso: Isaac Newton, guardiano della Zecca Reale.
La storia della porchetta: origini, tradizione e segreti
La storia della porchetta, dalle radici nell’antichità alla porchetta di Ariccia IGP: origini, preparazione, aromi e curiosità di un’icona dello street food.
La panna cotta: storia e origini del dolce piemontese
La panna cotta è il celebre dolce al cucchiaio piemontese: storia, origini nelle Langhe, ricetta tradizionale e curiosità su un classico amato.
Beato Antonio Rosmini: chi era il filosofo di Rovereto
Antonio Rosmini, ricordato il 1° luglio: la storia del sacerdote e filosofo di Rovereto, le sue opere e i luoghi dove è ancora ricordato.
George Sand: vita e opere della scrittrice ribelle
George Sand, nata il 1° luglio 1804: la biografia della scrittrice francese, il nome maschile, gli amori celebri e le opere più importanti.
Perché la Groenlandia si chiama terra verde anche se è ghiacciata
La Groenlandia è coperta di ghiaccio ma significa terra verde: il nome fu una trovata di marketing di Erik il Rosso. Ecco la storia dietro il paradosso.
La storia del ramen, dalla Cina alla ciotola simbolo del Giappone
Il ramen è nato in Cina ed è diventato il simbolo del Giappone. Scopri la storia di questa zuppa di noodle, dal dopoguerra al ramen istantaneo.
Simone Veil: la storia della donna che segnò l’Europa
Biografia di Simone Veil, morta il 30 giugno 2017: sopravvissuta ad Auschwitz, ministra e prima presidente del Parlamento europeo.
La storia dell’hot dog: dalla Germania ai chioschi USA
Dalla salsiccia tedesca ai chioschi di New York: la storia dell’hot dog, l’origine del nome e le leggende dietro il panino più famoso del mondo.
Santi Pietro e Paolo: chi erano e perché si festeggiano il 29 giugno
Il 29 giugno si celebrano i santi Pietro e Paolo, patroni di Roma: chi erano, cosa fecero secondo la tradizione e le usanze italiane legate alla festa.
29 giugno 2007: il giorno in cui nacque l’iPhone
Il 29 giugno 2007 usciva il primo iPhone: come quel giorno cambiò per sempre i telefoni e diede inizio all’era degli smartphone.
Pizza margherita: è davvero nata per la regina?
La pizza margherita è davvero nata nel 1889 per la regina Margherita? Tra leggenda, storia e dubbi degli studiosi, ecco la vera origine del piatto simbolo.
Santo del giorno 28 giugno: chi è santa Vincenza Gerosa
Santo del giorno 28 giugno: la storia di santa Vincenza Gerosa, cofondatrice delle Suore di carità a Lovere.
Jean-Jacques Rousseau: vita e 5 cose da sapere
Jean-Jacques Rousseau, nato il 28 giugno 1712: vita, opere e 5 cose da sapere sul filosofo del contratto sociale.
Trattato di Versailles: il giorno che chiuse la Grande Guerra
Il 28 giugno 1919 fu firmato il Trattato di Versailles: storia, condizioni imposte alla Germania e conseguenze sull’Europa.
La storia del Negroni: come nacque il cocktail a Firenze
La storia del Negroni: come nacque a Firenze nel 1919 il celebre cocktail a base di gin, vermouth e bitter, e perché si guarnisce con una fetta d’arancia.
Santo del giorno 27 giugno: chi è san Cirillo di Alessandria
Santo del giorno 27 giugno: storia di san Cirillo di Alessandria, vescovo e dottore della Chiesa, e del Concilio di Efeso del 431.
Come è nato il ghiacciolo: l’invenzione di un bambino
Il ghiacciolo è nato per caso nel 1905 grazie a un bambino di undici anni che dimenticò una bibita fuori al freddo. Ecco la storia di questa invenzione.