Arancino o arancina? Storia e origini di un’icona siciliana
Arancino o arancina? Storia, origini arabe e leggende di un’icona della cucina di strada siciliana, fra Federico II e Santa Lucia.
Storia
Le origini della bagna cauda: storia della salsa piemontese
La bagna cauda è la salsa calda di aglio, acciughe e olio del Piemonte: scopri le origini contadine, il nome e il rito a tavola.
Santo del giorno 27 maggio: sant’Agostino di Canterbury
Santo del giorno 27 maggio: chi era sant’Agostino di Canterbury, il monaco che riportò il cristianesimo in Inghilterra.
27 maggio 1937: apre il Golden Gate Bridge
Il 27 maggio 1937 apriva il Golden Gate Bridge: storia, costruzione, il colore arancione e i record del ponte di San Francisco.
La piadina romagnola: storia e origini del pane dei poveri
Storia e origini della piadina romagnola: dal pane dei poveri ai versi di Pascoli, fino al marchio IGP. Scopri come è nato il simbolo della Romagna.
Santo del giorno 26 maggio: san Filippo Neri
Santo del giorno 26 maggio: chi era san Filippo Neri, il sacerdote fiorentino soprannominato l’apostolo di Roma, e perché viene ancora ricordato e festeggiato.
La bandiera europea: storia delle dodici stelle
La storia della bandiera europea: perché ha dodici stelle su sfondo blu, quando fu adottata e cosa rappresenta davvero il simbolo dell’Europa unita.
Risotto alla milanese: la leggenda dello zafferano
La storia e la leggenda del risotto alla milanese: lo zafferano, il vetraio del Duomo e le origini del celebre risotto giallo simbolo di Milano.
Santo del giorno 25 maggio: chi è san Zanobi, vescovo di Firenze
Il 25 maggio si ricorda san Zanobi, primo vescovo di Firenze: la vita, la leggenda dell’olmo fiorito e le tradizioni fiorentine legate al santo.
Igor Sikorsky: biografia e 5 cose sul padre dell’elicottero
Nato il 25 maggio 1889, Igor Sikorsky inventò l’elicottero moderno: biografia, primati nell’aviazione e 5 cose da sapere sul pioniere del volo.
Giornata dell’Africa: cosa è e perché si celebra il 25 maggio
Il 25 maggio è la Giornata dell’Africa: significato, storia dell’Unità Africana e perché si celebra questa ricorrenza nata nel 1963.
Il giorno in cui un alpinista non vedente conquistò l’Everest
Il 25 maggio 2001 Erik Weihenmayer, alpinista cieco, raggiunse la vetta dell’Everest: la storia, come si orientava e cosa insegna la sua impresa.
Candidato: l’origine nella toga bianca dei romani
La parola candidato viene dal latino candidus, bianco: a Roma chi cercava una carica indossava una toga candida. Ecco l’etimologia.
Il panforte di Siena: storia di un dolce medievale
Spezie preziose, miele e mandorle: il panforte di Siena nasce nel Medioevo. Storia, origine del nome e leggende di un dolce senese.
Maria Ausiliatrice: chi è e perché si festeggia il 24 maggio
Maria Ausiliatrice, festa del 24 maggio: storia del titolo mariano, il legame con Don Bosco e Torino e le tradizioni italiane.
Ponte di Brooklyn: la storia del 24 maggio 1883
Il 24 maggio 1883 apriva il Ponte di Brooklyn: la storia del progetto Roebling, dei cassoni e dell’opera simbolo di New York.
La storia del gianduiotto e della crema gianduia
Nato a Torino quando il cacao scarseggiava, il gianduiotto unisce cioccolato e nocciole delle Langhe. Storia, origini e legame con la Nutella.
Santo del giorno 23 maggio: chi era San Giovanni Battista de’ Rossi
Santo del giorno 23 maggio: la storia di San Giovanni Battista de’ Rossi, sacerdote della Roma del Settecento dedito ai poveri e agli emarginati.
Il saltimbocca alla romana: storia e origine del nome
Vitello, prosciutto e salvia: scopri la storia del saltimbocca alla romana, perché si chiama così e i segreti della ricetta tradizionale.
Santo del giorno 21 maggio: chi era San Costantino
Santo del giorno 21 maggio: chi era San Costantino il Grande, l’imperatore dell’editto di Milano, e le tradizioni italiane legate al suo culto.