Il giorno in cui le Hawaii divennero il 50° stato USA
Il 21 agosto 1959 le Hawaii diventavano il 50° stato americano. La storia dell’arcipelago del Pacifico, dai polinesiani a oggi.
Storia
Il casu marzu: la storia del formaggio sardo con le larve
Il casu marzu è il formaggio sardo con le larve vive: scopri come nasce, perché è vietato venderlo e come si è trasformato in una tradizione secolare.
Santo del giorno 20 agosto: san Bernardo di Chiaravalle
Santo del giorno 20 agosto: chi era san Bernardo di Chiaravalle, monaco e grande figura del Medioevo europeo, e perché la tradizione lo festeggia.
La fondue: storia e origini del piatto svizzero
Da rimedio contadino antispreco a simbolo nazionale svizzero: la storia della fondue, il formaggio fuso più conviviale delle Alpi.
Belka e Strelka: i cani che tornarono vivi dallo spazio
Il 19 agosto 1960 Belka e Strelka volarono a bordo della Sputnik 5 e tornarono vive: la storia che aprì la strada al volo umano nello spazio.
Insalata caprese: storia e origini del piatto tricolore
Pomodoro, mozzarella e basilico: la storia dell’insalata caprese, il piatto tricolore nato a Capri e diventato simbolo della cucina italiana nel mondo.
Lady Dai: 5 cose sulla mummia cinese di 2000 anni fa
La mummia di Lady Dai (Xin Zhui) è una delle meglio conservate al mondo: 5 cose sorprendenti sulla nobildonna cinese della dinastia Han.
La storia dei fuochi d’artificio: origini e come funzionano
Dalla Cina del IX secolo alle feste italiane: la storia dei fuochi d’artificio e la chimica che spiega colori e forme nel cielo.
La storia del bagel: dalla Polonia a New York
Il bagel non è nato a New York: la sua storia parte dalle comunità ebraiche dell’Europa orientale. Origini, leggende e il segreto della cottura.
Santo del giorno 17 agosto: chi è san Nicolò Politi
Santo del giorno 17 agosto: la storia di san Nicolò Politi, l’eremita siciliano patrono di Adrano e Alcara li Fusi, tra tradizione e cultura.
Margaret Hamilton: la programmatrice che portò l’uomo sulla Luna
A 90 anni dalla nascita, la storia di Margaret Hamilton: la scienziata che scrisse il software delle missioni Apollo e sbarcò sulla Luna.
17 agosto 1982: nasce il primo compact disc
Il 17 agosto 1982 nasceva il primo compact disc commerciale: storia, funzionamento e eredità del CD che portò la musica nell’era digitale.
Storia degli stabilimenti balneari in Italia
La storia degli stabilimenti balneari in Italia: dalle cure mediche dell’Ottocento al turismo di massa, tra cabine, ombrelloni e tradizioni.
La mozzarella in carrozza: storia e origini del piatto
La mozzarella in carrozza nasce tra Napoli e la Campania: storia, origine curiosa del nome e i segreti per farla filante e croccante al punto giusto.
Santo del giorno 16 agosto: chi è san Rocco
Santo del giorno 16 agosto: la storia di san Rocco, pellegrino e protettore contro la peste, tra vicenda medievale e tradizioni italiane.
Woodstock 1969: il festival che segnò un’epoca
Woodstock 1969: cosa fu il festival che riunì mezzo milione di persone e perché è diventato il simbolo di una generazione.
La storia del tiramisù: dove è nato davvero
La storia del tiramisù tra Treviso e il Friuli: chi lo ha inventato, che cosa significa il nome e perché è diventato il dolce italiano più amato.
Santo del giorno 15 agosto: chi è san Tarcisio
Santo del giorno 15 agosto: chi è san Tarcisio, giovane martire romano patrono dei ministranti, tra storia, tradizione e devozione popolare.
I biscotti della fortuna: la vera storia di un dolce che non è cinese
I biscotti della fortuna non sono cinesi: la loro storia parte dal Giappone e passa per la California. Ecco le vere origini del dolce col bigliettino.
Santo del giorno 14 agosto: chi è san Massimiliano Kolbe
Santo del giorno 14 agosto: chi era san Massimiliano Kolbe, il frate francescano morto ad Auschwitz, tra storia, memoria e tradizioni italiane.